وظائف الكويت

وصف الوظيفة

تطلب شركة Genesis Innovations والتعيين فوري , تطلب شيف .
شروط اعلان الوظيفة :
مطلوب خبرة لا تقل عن 3 سنوات في شيف .
يفضل التواجد في مبارك الكبير
التوظيف بشكل فوري بعد اجراء المقابلات

المهارات:

- الالتزام بالتعلم المستمر لمواكبة أحدث الاتجاهات في عالم الطهي
- القدرة على إدارة المطبخ وتنظيم العمل بشكل فعال لضمان سير العمل بسلاسة
- مهارات التقييم لقياس مستوى جودة الطعام المقدمة وتحسينها باستمرار
- القدرة على العمل تحت الضغط وتلبية الطلبات العالية في أوقات الذروة
- خبرة قوية في إعداد وتقديم المشاوي بطريقة احترافية تلبي توقعات الزبائن

المهام:

- إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق باستخدام تقنيات الطهي المناسبة والمكونات عالية الجودة
- تقييم مدى جودة الأطباق المقدمة من خلال تجارب الطعم والتغذية
- تحسين كفاءة المطبخ من خلال ابتكار أساليب جديدة وتقنيات طهي فعالة
- إجراء جولات تفقدية في المطبخ للتأكد من تطبيق معايير النظافة والسلامة
- إدارة المخزون والتأكد من توافر المكونات المطلوبة دائماً

الانشطة الوظيفية

- تعزيز التعاون بين الأقسام المختلفة من خلال اجتماعات دورية ومنظمة.
- الاستعداد لاتخاذ قرارات صعبة إذا لزم الأمر لضمان تحقيق النتائج المرجوة.
- سيتم تحديد المهام والمسؤوليات بناءً على مستوى الخبرة.
- الإلمام بالتحديات التي تواجه هذا المجال نتيجة للخبرات السابقة.
- شغله دايم يركز على تحسين وتطوير المنتجات الحالية

القدرات المطلوبة

- يتعلم من غلطاته وما يعيدها، يتطور دايمًا.
- يمتلك مهارة التعبير الواضح والاستماع بعناية للآخرين.
- تجنب التضليل أو الخداع والعمل بوضوح مع الآخرين.
- سيتم مناقشة الحوافز والراتب في مقابلة العمل.
- كتابة التقارير والمراسلات: توثيق المعلومات والنتائج.

مطلوب شيف متخصص في المشاوي والشاورما والمعجنات بمبارك الكبير - وظائف الكويت

وظائف مشابهة