وظائف مصر

وصف الوظيفة

تطلب شركة السمو والتعيين فوري , تطلب نائب رئيس الطباخين .
شروط اعلان الوظيفة :
مطلوب خبرة لا تقل عن 3 سنوات في نائب رئيس الطباخين .
يفضل التواجد في سوهاج
التوظيف بشكل فوري بعد اجراء المقابلات

المهارات:

- القدرة على التعامل مع ضغط العمل خلال أوقات الذروة لضمان سير العمل بسلاسة
- مهارات التدريب والإشراف على الطهاة الجدد لضمان مستوى عالٍ من الأداء
- مهارات التخطيط الجيد لإدارة مخزون المطبخ بشكل فعال لتفادي أي نقص
- مهارات التواصل الممتازة مع فريق العمل لتنسيق المهام وتحقيق الأهداف
- الالتزام بمعايير النظافة الصارمة للحفاظ على بيئة عمل صحية وآمنة.

المهام:

- تطوير وصفات جديدة تواكب أحدث الاتجاهات في مجال الطهي وتلبي توقعات الزبائن
- المساهمة في تطوير استراتيجيات جديدة لتعزيز كفاءة العمل وتحقيق النجاح.
- إعداد جداول العمل وتنسيق المهام اليومية لضمان سير العمل بكفاءة
- تنفيذ إجراءات السلامة الغذائية بدقة لضمان صحة العملاء
- إدارة جميع جوانب المطبخ بما في ذلك الإشراف على فريق الطهي والتأكد من جودة الأداء

الانشطة الوظيفية

- تشمل برامج التقييم اختبارات دورية لمراجعة الكفاءات وتحقيق أهداف النمو.
- تقوي التعاون بين الأقسام من خلال اجتماعات دورية ومنظمة
- يقدر يتكيف بسرعة مع أي تغييرات تصير في بيئة العمل
- يعرف يجهز تقارير توضح إذا كانت الأهداف تحققت والنتائج المطلوبة تم الوصول لها
- القدرة على اتخاذ المبادرة: المبادرة بتنفيذ المهام وتقديم الاقتراحات دون انتظار التوجيه.

القدرات المطلوبة

- العمل بروح الفريق الواحد لتحقيق النجاح والتقدم المشترك
- التفكير المنهجي: حل المشكلات بطريقة منظمة.
- تقديم عمل مثالي يلبي تطلعات العملاء والشركة، حتى لو استغرق وقتًا أطول.
- التواصل محدود للمرشحين المؤهلين والذين يستوفون جميع متطلبات الوظيفة.
- الالتزام بتقديم أعمال تتسم بالكمال والجودة العالية

نائب رئيس الطباخين التنفيذي بسوهاج - وظائف مصر

وظائف مشابهة